Σφουγγάρι κουζίνας με ενισχυμένη αντιμικροβιακή φίμπρα.
Η αντιβακτιριδιακή φίμπρα του σφουγγαριού κουζίνας παρέχει μεγάλης διάρκειας αντιβακτηριδιακή προστασία ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα gram-θετικών βακτηριών ( π.χ. Σταφυλόκοκος aureus) όπως επίσης και σε gram-αρνητικών βακτηριών (π.χ. Escherichia coli (κωλοβακτηρίδια) και Σαλμονέλα) που συχνά βρίσκονται σε μολυσμένα φαγητά και ευθύνονται για μολυσματικές ασθένειες .
Η συγκέντρωση βακτηρίων θα αποτραπεί στην αναπτυξή τους στην επιφάνεια ενός υγρού σφουγγαριού και μπορεί και να εξοντωθούν σε βάθος χρόνου.Η αντιβακτηριδακή δράση της φίμπρας μπορεί να φανεί και με τεστ διάχυσης τύπου Agar.
Σε αυτά τα τα τέστ , η αντιβακτηριδιακή φίμπρα εφαρμόζει σε ένα δίσκο agar που περιέχει τα βακτήρια.Κατά την διάρκεια της επώασης η αντιβακτηριδιακή δραστική ουσία διαχέεται στον δίσκο agar και αποτρέπει την ανάπτυξη των βακτηριδίων.
Το αντιβακτηριδιακό σφουγγάρι κουζίνας LABICO προσφέρεται με 3 διαφορετικά χρώματα φίμπρας για να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χώρους που ακολουθούνε τους κανονισμούς HACCP.
Η πιστοποίηση έχει γίνει απο τον όμιλο εργαστηριών BASF.
